
(调研队走访啤酒供应商 张明理摄影)
自2013年提出建设“新丝绸之路经济带”和“21世纪海上丝绸之路”的这一合作倡议以来,多企业纷纷响应这一号召,积极搞好经济文化建设。其中,青岛啤酒启动“新全球化”战略,借力“一带一路”开拓国际市场。BB贝博艾弗森花儿与少年实践队,通过调查问卷、随机采访以及访问各啤酒供应商等方式,于7月9号至7月24号开展为期15天的调研活动,深入调查青岛啤酒对经济以及文化带来的影响。
销售多元化,加快“国际化”经济增长
通过对各啤酒供应商的访问,调研队了解到:青岛啤酒的销售份额对于其他啤酒更加可观,并且青岛啤酒的产品线更为全面,有更多中高端产品,柜台化定制产品较多。在全球范围内,青岛啤酒出口到七十多个国家,包括美国、日本、德国、法国、英国、意大利、加拿大、巴西、墨西哥等。
近几年来,青岛啤酒在各地纷纷建立了啤酒厂,不再是只从青岛出口。为了解不同国家、不同城市生活方式和消费者口感需求,青岛啤酒沿不同国家举办品牌推广活动。同时,调研队将群策群力的调研内容总结。据调查问卷统计,大多数非本地人会先购买品尝青岛啤酒。其中,购买青啤一厂的占54.5%,购买青啤二厂的占28.2%;而购买扎啤超过购买原浆和熟啤。
承载厚重文化,青啤标志美丽青岛
源于1903,青岛啤酒已走过百年激荡岁月。这一百多年,青啤精心于酿造,也专注于文化积淀。
为探寻青啤的文化历史,调研小分队先乘车抵达青岛啤酒博物馆。馆内熙熙攘攘,调研队与其余游客共睹青啤文化风姿;7月20日,调研队来到一家酒吧,在说明来意后,酒吧经理热心与调研队队员畅聊青啤,“除了质量,文化应该是青岛啤酒另一个重要的优势。青岛啤酒在这一方面还是做得比较到位的。”酒吧经理最后总结道。
7月23日,调研队走进西海岸新区举办的青岛啤酒节,而啤酒节的举办是青岛啤酒的发扬,也是青岛文化的一种传承。西海岸会场荟萃多国美食,在尽情享用这些美食时,还能领略上合组织国家带来的舞蹈。因为青啤,四海宾朋汇聚一堂狂欢,文化在这里碰撞出火花。沿着历史的脉络,青啤一同与青岛这座城市经历风雨飘摇,最后逐渐走向壮大,它或许是这座新一线城市的符号。爱喝青啤不只是一种生活习性,也已是一种情怀。文化担当,品牌走出国门。远销他国的青啤巧妙地将“中国元素”融入其丰富的产品线。
决胜市场,品牌远航
调研队通过调研了解到,丰富的产品线覆盖是青岛啤酒销量的保证。调研队通过走访以及实地调研,得知青岛啤酒的“酒海战术”,青岛啤酒拥有包括一厂、二厂、原浆和奥古特在内的十三余种,产品线涵盖高中低端全部消费市场,正如啤酒供应商所说:“无论想要什么类型什么价位的啤酒,青岛啤酒就都可以满足你的需求。”为了做出横向对比,调研队了解其他种类啤酒的相关信息。总结调查问卷信息,调研队得知:在青岛啤酒、哈尔滨啤酒、崂山啤酒和雪花啤酒这四种啤酒中作排名,青岛啤酒排名第一占80%,而崂山啤酒和雪花啤酒排名第一各占6.7%。同时,调研队得出价格、口感、包装定位是影响不同消费者选购的三大因素。
本次老员工实践调研,加深了队员对青岛啤酒经济、文化等方面进行了解,对加强当代老员工对优秀文化的关注具有深远影响。
【作者:高倩 滕青峰 责任编辑:刘娜】


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